¿PUEDEN LOS PERROS COMER CEBOLLINO?
El cebollino es el miembro de la familia Allium más potente por peso: incluso pequeñas cantidades de cebollino fresco o seco pueden causar anemia hemolítica potencialmente mortal en los perros.
¿Pueden los Perros Comer Cebollino?
Cebollino es tóxico para los perros. A continuación encontrarás por qué es peligroso, los síntomas a vigilar, la dosis tóxica y qué hacer de inmediato.
¿Por qué?
El cebollino (Allium schoenoprasum) contiene disulfuro de n-propilo y otros compuestos organosulfurados en concentraciones más altas que la cebolla o el ajo por gramo de peso fresco. Como todas las especies de Allium, estos compuestos oxidan la hemoglobina de los glóbulos rojos y producen cuerpos de Heinz que desencadenan la destrucción inmunomediada de las células.
El peligro del cebollino es lo extendido que está: aparece fresco o seco en patatas (papas) al horno, en la crema agria, en sopas, en mantequillas aromatizadas y como guarnición en innumerables platos de restaurante. El cebollino seco es especialmente concentrado. Un pequeño ramito que se cae de un plato, o un lametón de crema agria con cebollino dado repetidamente, puede acumularse hasta alcanzar una dosis tóxica.
La exposición acumulada es el riesgo clave: cada dosis pequeña se suma al total. Los perros alimentados con sobras de la mesa que contienen cebollino como guarnición durante semanas pueden desarrollar anemia hemolítica sin que haya habido una única exposición grande.
¿Qué cantidad es peligrosa?
Se ha notificado toxicidad con ≥0.5% del peso corporal en especies de Allium. El cebollino es más concentrado que la cebolla, por lo que se aplican cantidades menores. Cualquier exposición repetida es motivo de preocupación.
¿Cuáles son los síntomas?
- debilidad y letargo
- encías pálidas o blancas
- respiración rápida
- apetito reducido
- orina de color naranja o marrón (hemólisis)
- colapso en casos graves
¿Qué debo hacer?
Contacta con tu veterinario. Se necesita un hemograma para evaluar la destrucción de glóbulos rojos. La anemia grave requiere fluidos intravenosos y, posiblemente, una transfusión.
Preguntas frecuentes
¿Pueden los perros comer comida decorada con cebollino?
No. Ni siquiera un pequeño espolvoreado de cebollino es seguro. Pide a quienes cocinan en restaurantes y en casa que no añadan cebollino a nada que vayas a compartir con tu perro.
¿El cebollino liofilizado es peor que el fresco?
La liofilización concentra las toxinas. El cebollino seco o en polvo conlleva más riesgo por gramo que el fresco.