¿Por qué?

Las cebolletas son cebollas inmaduras que se cosechan antes de que se desarrolle el bulbo. Todas sus partes (hojas verdes, base blanca y bulbo) contienen disulfuro de n-propilo y compuestos organosulfurados relacionados que causan daño oxidativo en los glóbulos rojos caninos (anemia hemolítica por cuerpos de Heinz).

Las cebolletas aparecen crudas en ensaladas, en tacos, en salteados y como guarnición en las cocinas asiática y occidental. A menudo se perciben las hojas verdes como "suaves" o "solo hierbas aromáticas", pero la concentración de toxinas es equivalente a la de otras especies de Allium. Las cebolletas salteadas conservan su toxicidad: el calor no neutraliza los compuestos organosulfurados.

Un perro mediano que se coma las cebolletas de una ración compartida de salteado puede acumular una dosis tóxica significativa en una sola comida.

¿Qué cantidad es peligrosa?

Mismo umbral que las cebollas: aproximadamente el 0.5% del peso corporal. Un puñado de cebolletas puede ser tóxico para un perro mediano.

¿Cuáles son los síntomas?

INICIO:De 3 a 5 días para la anemia hemolítica; los síntomas digestivos pueden aparecer a las pocas horas de dosis grandes.
  • debilidad
  • encías pálidas
  • frecuencia cardíaca acelerada
  • letargo
  • apetito reducido
  • orina de color anormal
  • vómitos en casos agudos

¿Qué debo hacer?

Contacta con tu veterinario de inmediato. Análisis de sangre para evaluar el recuento de glóbulos rojos. La anemia grave requiere hospitalización.

Preguntas frecuentes

¿Pueden los perros comer rollitos de primavera que contengan cebolletas?

No. Los rollitos de primavera, los dumplings (empanadillas) y otros platos que contengan cebolletas no son seguros para los perros.

¿La parte verde de la cebolleta es menos tóxica que la parte blanca?

No. Ambas partes contienen las mismas toxinas organosulfuradas. Toda la planta es tóxica.