¿PUEDEN LOS PERROS COMER FRIJOLES O JUDÍAS (COCIDOS)?
Los frijoles naturales cocidos son seguros para los perros en pequeñas cantidades, pero los frijoles rojos crudos o poco cocidos contienen fitohemaglutinina, una lectina que causa una intoxicación alimentaria grave.
¿Pueden los Perros Comer Frijoles o judías (cocidos)?
Que Frijoles o judías (cocidos) sea seguro para los perros depende de la cantidad, la preparación y el perro en concreto. Consulta los detalles abajo.
¿Por qué?
Los frijoles cocidos (negros, rojos, pintos, blancos) no son tóxicos para los perros si se preparan bien. Aportan proteína vegetal, fibra, folato, hierro y potasio. En pequeñas cantidades mezclados con la comida son un complemento nutritivo.
Los frijoles rojos crudos o poco cocidos son otra cosa muy distinta. Contienen fitohemaglutinina (PHA), una lectina que causa vómitos y diarrea intensos incluso en cantidades pequeñas, con más potencia que la mayoría de las intoxicaciones alimentarias bacterianas. Una cocción completa (hervir durante más de 10 minutos) neutraliza por completo la PHA. Los frijoles en lata ya vienen cocidos y son seguros.
Los frijoles en lata con sal y condimentos añadidos deben enjuagarse bien o evitarse. Los frijoles en salsa (baked beans) contienen cebolla, ajo, concentrado de tomate y azúcar, y no son seguros. Los frijoles refritos tienen muchísima grasa y suelen llevar manteca, ajo y cebolla, y tampoco son seguros. Solo son apropiados los frijoles cocidos naturales.
¿Qué cantidad es peligrosa?
Frijoles cocidos: no son tóxicos. Frijoles rojos crudos: la PHA causa una enfermedad gastrointestinal grave en cantidades pequeñas.
¿Cuáles son los síntomas?
- PHA de los frijoles rojos crudos: vómitos y diarrea intensos en 1–3 horas; exceso de frijoles cocidos: gases e hinchazón
¿Qué debo hacer?
Frijoles naturales cocidos en pequeñas cantidades: no hace falta hacer nada. Frijoles rojos crudos: veterinario de urgencia, es una intoxicación gastrointestinal grave.
Preguntas frecuentes
¿Pueden los perros comer frijoles en lata?
Los frijoles cocidos en lata ya vienen cocinados y son seguros, pero enjuágalos para reducir el sodio. Evita los que tengan sal, ajo o cebolla añadidos.
¿Son lo mismo las judías verdes que los frijoles?
No: las judías verdes son vainas inmaduras y son totalmente seguras. Esta ficha trata de los frijoles secos o maduros (rojos, negros, pintos, blancos, etc.), que requieren una cocción adecuada.