Por Que?

Os alhos-franceses (Allium ampeloprasum) contêm dissulfureto de n-propilo e tiossulfatos que danificam os glóbulos vermelhos do cão exatamente da mesma forma que as cebolas, o alho e o cebolinho. O sabor suave e doce do alho-francês não indica menor toxicidade — a concentração de compostos organossulfurados é comparável à da cebola.

Os alhos-franceses aparecem com frequência em sopas, quiches, risotos e pratos de legumes estufados. A sua textura macia depois de cozinhados torna-os fáceis de comer por um cão a partir de um prato partilhado. O alho-francês cozinhado é tão tóxico como o cru — a confeção não decompõe os compostos tóxicos.

Os donos que conhecem a toxicidade da cebola nem sempre se apercebem de que o alho-francês partilha o mesmo risco. Qualquer planta Allium com um cheiro distinto a enxofre quando cortada é tóxica para os cães.

Qual é a dose perigosa?

Equivalente à cebola: aproximadamente 0,5% do peso corporal. As pequenas exposições crónicas acumulam-se.

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Anemia hemolítica: 3–5 dias. Sinais gastrointestinais agudos: horas após uma dose grande.
  • gengivas pálidas
  • fraqueza
  • letargia
  • respiração rápida
  • urina castanho-avermelhada
  • vómitos
  • perda de apetite

O Que Devo Fazer?

Contacte o seu veterinário. É necessária a avaliação por hemograma. Os casos graves precisam de suporte com fluidos intravenosos e, possivelmente, de uma transfusão.

Perguntas Frequentes

Os alhos-franceses são mais seguros do que as cebolas para os cães?

Não. Os alhos-franceses contêm a mesma categoria de toxinas que as cebolas. O sabor suave não indica menor toxicidade.

Os cães podem comer sopa de alho-francês?

Não. O alho-francês cozinhado, seja de que forma for, continua a ser tóxico. A sopa de alho-francês não é segura para os cães.