Por Que?

As dietas à base de carne crua (BARF — Bones and Raw Food, ou dietas de modelo de presa) são seguidas por muitos donos com cães aparentemente saudáveis. A prática tem seguidores genuínos e alguns defendem benefícios como a melhoria do pelo e da energia. No entanto, as principais organizações veterinárias (AVMA, AVDS, CDC) desaconselham a alimentação com carne crua, com base em riscos documentados para a saúde pública e para a saúde animal.

O frango, a carne de vaca e o porco crus testam regularmente positivo para Salmonella — que os cães podem transportar e eliminar sem apresentar sintomas, expondo os humanos do agregado familiar, especialmente indivíduos imunocomprometidos e crianças pequenas. O porco cru pode conter Trichinella. O peixe cru (em particular salmão, truta e truta-arco-íris «steelhead») pode transportar Neorickettsia helminthoeca — o agente da Doença do Envenenamento por Salmão, que é fatal para os cães se não for tratada.

Se optar por uma dieta crua, trabalhe com um nutricionista veterinário, adquira os produtos a fornecedores de confiança, manuseie-os com a mesma higiene da preparação de alimentos para humanos e tenha especial cuidado com o salmão cru e o porco.

Qual é a dose perigosa?

Não é um problema de toxina com relação dose-resposta. O risco de agentes patogénicos existe com qualquer quantidade de carne contaminada.

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Salmonella: 6–72 horas. Envenenamento por salmão: 6 dias após a ingestão.
  • Salmonella: vómitos, diarreia, febre, letargia; Doença do Envenenamento por Salmão: vómitos, febre, diarreia com sangue — potencialmente fatal sem tratamento

O Que Devo Fazer?

Perante qualquer doença gastrointestinal associada a carne crua e acompanhada de febre: contacte o veterinário imediatamente. O envenenamento por salmão é tratável com antibióticos se detetado precocemente — fatal se não for identificado.

Perguntas Frequentes

O frango cru é seguro para cães?

O frango cru acarreta risco de Salmonella e Campylobacter. Alguns cães comem-no sem doença aparente; ainda assim, os agentes patogénicos podem continuar a ser eliminados para o ambiente do cão, representando um risco para os humanos.

O salmão cru é perigoso para cães?

Sim — especificamente devido à Doença do Envenenamento por Salmão causada por Neorickettsia. Cozinhe sempre o salmão antes de o dar a um cão. Este é um risco específico do Noroeste do Pacífico (peixes salmonídeos da Costa do Pacífico).