Por Que?

As dietas de carne crua (BARF — Bones and Raw Food, ou "ossos e alimentos crus" — ou dietas de modelo de presa) são seguidas por muitos tutores com cachorros aparentemente saudáveis. A prática tem seguidores genuínos, e alguns defendem benefícios como pelagem e energia melhores. No entanto, as principais organizações veterinárias (AVMA, AVDS, CDC) desaconselham a alimentação com carne crua com base em riscos documentados para a saúde pública e para a saúde animal.

Frango, carne bovina e carne suína crus testam positivo para Salmonella com regularidade — bactéria que os cachorros podem carregar e eliminar sem apresentar sintomas, expondo as pessoas da casa, especialmente indivíduos imunocomprometidos e crianças pequenas. A carne suína crua carrega Trichinella. O peixe cru (em particular salmão, truta e steelhead) pode carregar a Neorickettsia helminthoeca — o agente da Doença do Envenenamento por Salmão, que é fatal para cachorros se não for tratada.

Se você optar por uma dieta crua, trabalhe com um nutricionista veterinário, compre de fornecedores confiáveis, manipule com a mesma higiene da preparação de alimentos para humanos e tenha cuidado especial com salmão cru e carne suína.

Qual é a dose perigosa?

Não é um problema de toxina com relação dose-resposta. O risco de patógenos existe com qualquer quantidade de carne contaminada.

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Salmonella: 6–72 horas. Envenenamento por salmão: 6 dias após a ingestão.
  • Salmonella: vômito, diarreia, febre, letargia; Doença do Envenenamento por Salmão: vômito, febre, diarreia com sangue — potencialmente fatal sem tratamento

O Que Devo Fazer?

Em qualquer quadro gastrointestinal com febre após o consumo de carne crua: entre em contato com o veterinário imediatamente. O envenenamento por salmão é tratável com antibióticos se for detectado cedo — fatal se passar despercebido.

Perguntas Frequentes

Frango cru é seguro para cachorros?

O frango cru traz risco de Salmonella e Campylobacter. Alguns cachorros o comem sem sinais evidentes de doença; mesmo assim, o patógeno ainda pode ser eliminado no ambiente deles, representando um risco para os humanos.

Salmão cru é perigoso para cachorros?

Sim — especificamente por causa da Doença do Envenenamento por Salmão, causada pela Neorickettsia. Sempre cozinhe o salmão antes de oferecê-lo a um cachorro. Esse é um risco específico do Noroeste do Pacífico (peixes salmonídeos da Costa do Pacífico).