Por Que?

O salmão está entre os melhores alimentos para cães quando cozinhado: extremamente rico em ácidos gordos ómega-3 (EPA e DHA) que apoiam a saúde da pelagem, a função articular e a função cognitiva. Muitas dietas veterinárias para cães com alergias, doenças articulares ou problemas de pele usam o salmão como proteína principal.

A ressalva crítica: o salmão cru ou mal cozinhado do noroeste do Pacífico (e alguns outros peixes do Pacífico) pode albergar um parasita trematódeo (Nanophyetus salmincola) que transporta a bactéria Neorickettsia helminthoeca. Quando um cão come peixe cru infetado, a bactéria é libertada e causa a «doença da intoxicação por salmão» — uma doença de progressão rápida que é fatal em até 90% dos casos não tratados no espaço de 2 semanas. A cozedura mata tanto o parasita como a bactéria.

O salmão do Atlântico de aquicultura tem menor risco de parasitas do que o salmão selvagem do Pacífico, mas cozinhar continua a ser a abordagem mais segura. Retire todas as espinhas antes de servir.

Qual é a dose perigosa?

Cozinhado: não tóxico. Cru: mesmo pequenas quantidades de peixe infetado podem transmitir a doença da intoxicação por salmão (SPD).

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Sintomas da intoxicação por salmão: 6–10 dias após comer peixe cru infetado.
  • doença da intoxicação por salmão: febre, vómitos, diarreia, letargia, perda de apetite, desidratação, gânglios linfáticos inchados, corrimento dos olhos/nariz

O Que Devo Fazer?

Se foi consumido salmão cru: contacte imediatamente o seu veterinário mesmo que o cão pareça estar bem — os sintomas demoram dias a aparecer e a doença tem uma mortalidade muito elevada se não for tratada. O tratamento com antibióticos (tetraciclinas) é eficaz se iniciado precocemente.

Perguntas Frequentes

Os cães podem comer salmão em lata?

Sim — o salmão em lata está cozinhado e é seguro. Escolha as variedades em lata em água, sem sal nem óleo adicionados.

Os cães podem comer salmão fumado?

O salmão fumado muitas vezes não está totalmente cozinhado a temperaturas seguras e contém muito sódio. Evite-o e opte por salmão simplesmente cozinhado.

O óleo de salmão é seguro para os cães?

Sim — o óleo de salmão (óleo de peixe) é um excelente suplemento de ómega-3, amplamente usado e recomendado pelos veterinários. Não acarreta risco de SPD.