Por Que?

A couve kale é rica em vitaminas A, C e K, cálcio e antioxidantes — mas também contém vários compostos que podem causar problemas quando oferecidos a cachorros em quantidades grandes ou repetidas.

Os isotiocianatos (também presentes no brócolis, no repolho e em outras brássicas) podem causar irritação gastrointestinal e, em quantidades muito grandes, bloquear a função da tireoide. Os oxalatos da couve kale criam o mesmo risco de pedras nos rins que o espinafre. E a couve kale é um dos vegetais conhecidos por acumular tálio — um metal pesado — do solo, que se acumula no organismo com exposição repetida.

Um pedacinho de couve kale de vez em quando não é perigoso. Oferecer couve kale regularmente como vegetal principal não é recomendado para cachorros. Cozinhar a couve kale levemente no vapor reduz os compostos goitrogênicos e o teor de oxalato.

Qual é a dose perigosa?

Não é agudamente tóxica em pequenas quantidades. Oferta crônica em grande quantidade: supressão da tireoide, oxalato nos rins e acúmulo de tálio.

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Problemas gastrointestinais agudos: horas. Efeitos crônicos: semanas de oferta regular em grande quantidade.
  • desconforto gastrointestinal (isotiocianatos), gases, letargia por quantidades grandes e crônicas

O Que Devo Fazer?

Uma ou duas folhas de vez em quando: nenhuma ação necessária. Grandes quantidades diárias: reduza e consulte o veterinário.

Perguntas Frequentes

A couve kale faz mal para cachorros?

Não em pequenas quantidades ocasionais. A preocupação são as porções grandes e frequentes — os efeitos cumulativos de isotiocianatos, oxalatos e tálio.

Chips de couve kale são seguros para cachorros?

Chips de couve kale simples (couve + o mínimo de óleo) em quantidades minúsculas são mais seguros do que a couve crua. Chips de couve temperados com sal, alho ou cebola não são seguros.