¿Por qué?

Los espárragos aportan folato, vitaminas K, A y C, y cromo, con muy pocas calorías. No son tóxicos para los perros en ningún sentido relevante: el compuesto ácido asparagúsico, que causa el olor característico de la orina, afecta a los perros igual que a los humanos, pero no causa ningún daño.

El problema de los espárragos crudos es la textura: los tallos son fibrosos y duros, lo que puede causar una leve irritación gastrointestinal mientras el organismo se esfuerza por descomponer la celulosa. Los espárragos cocidos son mucho más fáciles de digerir y a la mayoría de los perros les resultan más apetecibles.

Las bayas del espárrago (el fruto rojo o anaranjado que produce la planta a finales del verano) son otra cosa: se consideran tóxicas tanto para los perros como para las personas, y causan malestar gastrointestinal e irritación de la piel. Solo el tallo es seguro.

¿Qué cantidad es peligrosa?

Tallos: no tóxicos. Bayas: tóxicas — evítalas.

¿Cuáles son los síntomas?

INICIO:No aplica — no es tóxico.
  • irritación gastrointestinal por la fibra cruda y dura en grandes cantidades — no es toxicidad de la verdura en sí

¿Qué debo hacer?

No hace falta hacer nada si son tallos de espárrago cocidos y naturales. Contacta con el veterinario si se comió las bayas del espárrago.

Preguntas frecuentes

¿Pueden los perros comer espárragos crudos?

Técnicamente son seguros, pero no son lo ideal: la fibra dura es difícil de digerir y puede causar irritación gastrointestinal. Es mejor ligeramente cocidos al vapor.

¿Por qué la orina de mi perro huele diferente después de comer espárragos?

Los metabolitos del ácido asparagúsico causan el olor característico tanto en perros como en humanos. Es inofensivo.