Por Que?

O extrato de baunilha puro não é um perigo por causa do sabor — é um perigo por causa do álcool. A FDA exige que o extrato de baunilha contenha pelo menos 35% de etanol para conservação e extração. Isso significa que um frasco de uma onça contém mais álcool do que uma dose padrão de 1.5 onças de destilado.

Os cachorros metabolizam o etanol muito mais devagar que os humanos, e a concentração de álcool no sangue sobe mais rápido por unidade consumida. Uma colher de chá de extrato de baunilha pode causar intoxicação alcoólica grave em um cachorro com menos de 15 lbs — vômito, desorientação, depressão respiratória e hipoglicemia potencialmente fatal.

O aroma de baunilha é atraente para os cachorros. Em produtos assados com extrato de baunilha, a maior parte do álcool evapora no forno, mas massa crua de biscoito, cobertura ou molhos com extrato de baunilha são perigosos. O aroma artificial de baunilha costuma ter menos álcool (ou nenhum), mas pode conter propilenoglicol — também prejudicial para cachorros.

Qual é a dose perigosa?

A toxicidade do etanol começa em 0.59g por kg. Uma colher de chá de extrato de baunilha contém ~1.7ml de álcool puro — o suficiente para causar toxicidade em um cachorro com menos de 5kg (11 lbs).

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Sinais em 30–60 minutos após a ingestão.
  • vômito
  • desorientação e cambaleio
  • salivação excessiva
  • letargia
  • respiração lenta ou com esforço
  • hipotermia
  • convulsões
  • coma em casos graves

O Que Devo Fazer?

Atendimento veterinário de emergência imediatamente. O tratamento é de suporte: fluidos intravenosos, aquecimento e monitoramento da glicose no sangue. Não existe antídoto.

Perguntas Frequentes

A baunilha é segura para cachorros em produtos assados?

A maior parte do álcool evapora durante o cozimento, o que torna os produtos assados com extrato de baunilha geralmente seguros em pequenas quantidades — desde que não haja outros ingredientes tóxicos (xilitol, uvas-passas, chocolate).

O aroma artificial de baunilha é mais seguro?

O aroma artificial de baunilha costuma conter menos álcool ou nenhum, mas pode conter propilenoglicol, que causa anemia hemolítica em cachorros. Nenhuma das duas formas é segura para dar diretamente.