Por Que?

As sementes de mostarda contêm glucosinolatos — compostos que são convertidos por enzimas em isotiocianatos quando a semente é mastigada ou processada. Os isotiocianatos são irritantes potentes que causam inflamação gastrointestinal grave: salivação excessiva, vômito, diarreia e dor abdominal.

A mostarda pronta (o condimento) contém semente de mostarda junto com outros ingredientes potencialmente prejudiciais, incluindo vinagre, sal e, às vezes, alho ou cebola. Mesmo pequenas quantidades de mostarda pronta já causaram desconforto gastrointestinal significativo em cachorros.

Embora a gastroenterite causada pela mostarda geralmente não ponha a vida em risco de forma tão imediata quanto algumas outras toxinas, a inflamação gastrointestinal pode ser grave e prolongada. Em grandes quantidades, podem ocorrer efeitos sistêmicos, incluindo sobrecarga do fígado.

Qual é a dose perigosa?

Mesmo uma colher de sopa de mostarda pronta pode causar irritação gastrointestinal significativa. Sementes de mostarda em quantidades maiores são mais preocupantes.

Quais são os sintomas?

INÍCIO:Sinais em 30 minutos a 2 horas após a ingestão.
  • salivação excessiva
  • vômito
  • diarreia
  • dor abdominal
  • letargia
  • perda de apetite

O Que Devo Fazer?

Entre em contato com seu veterinário. A maioria dos casos é tratada com medidas de suporte. Ingestões grandes justificam um exame para avaliar a inflamação gastrointestinal.

Perguntas Frequentes

Cachorros podem lamber a mostarda de um cachorro-quente?

Uma lambida pequena dificilmente causa dano sério, mas a mostarda não deve ser dada de propósito — a exposição repetida pode causar irritação gastrointestinal cumulativa.

A mostarda amarela é mais segura que a mostarda em grãos?

A mostarda amarela tem menor concentração de glucosinolatos, mas nenhum dos dois tipos de mostarda pronta é seguro para cachorros.