¿Por qué?

El cerdo cocido natural —sin condimentar, sin ajo, cebolla ni sal, y en cortes magros— no es tóxico por sí mismo para los perros. Aporta proteína completa y vitaminas del grupo B. Sin embargo, el cerdo plantea varios problemas prácticos que lo convierten en una opción más arriesgada que el pollo o el pavo.

Contenido de grasa: el cerdo suele tener más grasa que el pollo o el pavo, y los alimentos ricos en grasa están entre los desencadenantes más comunes de pancreatitis en los perros. Este riesgo aumenta con cortes más grasos como las costillas, la panceta o el beicon.

Cerdo crudo: puede contener Trichinella spiralis, el parásito que causa la triquinosis. Aunque la cocción elimina este riesgo, nunca se debe dar a los perros cerdo crudo o poco cocido.

Condimentos: la mayoría de las preparaciones de cerdo para humanos llevan sal, ajo, cebolla o mezclas de especias. Es la forma más común en que los perros se encuentran con el cerdo, y el condimento es el peligro.

¿Qué cantidad es peligrosa?

No es tóxico si está cocido y natural. La grasa elevada desencadena pancreatitis; el crudo conlleva riesgo de Trichinella.

¿Cuáles son los síntomas?

INICIO:Pancreatitis: 12–24 horas. Trichinella: 1–2 semanas.
  • pancreatitis: vómitos, diarrea, dolor abdominal, letargo; Trichinella (crudo): dolor muscular, fiebre, malestar gastrointestinal

¿Qué debo hacer?

Cerdo magro cocido y natural en pequeñas cantidades: no hace falta hacer nada. Cerdo graso o condimentado: vigila si aparecen síntomas gastrointestinales. Cerdo crudo: contacta con el veterinario.

Preguntas frecuentes

¿Pueden los perros comer chicharrones?

No — los chicharrones son grasa pura frita en abundante aceite y con mucha sal. Tanto la grasa como la sal son problemáticas.

¿Es seguro el cerdo desmenuzado (pulled pork) para los perros?

No — el pulled pork se adoba y se cocina con salsa barbacoa, azúcar moreno, ajo y cebolla. Estos condimentos lo hacen inadecuado.