¿Por qué?

El bicarbonato de sodio es bicarbonato sódico puro, un compuesto alcalino que modifica con rapidez el pH de la sangre y los tejidos cuando se ingiere en cantidades significativas. Los perros pueden comerlo directamente si se derrama o si acceden a un envase abierto. El bicarbonato también está presente en pastas de dientes y productos de limpieza.

El bicarbonato ingerido causa alcalosis metabólica (el pH de la sangre sube por encima del rango normal), alteraciones de los electrolitos (potasio y calcio bajos), temblores y espasmos musculares, vómitos y, en casos graves, arritmias cardíacas e insuficiencia cardíaca congestiva.

El polvo de hornear contiene bicarbonato más ácido tartárico o crémor tártaro y, a veces, sulfato de aluminio. La reacción ácido-base agrava los efectos gastrointestinales, y el bitartrato de potasio puede causar una alteración adicional de los electrolitos.

Las trazas de bicarbonato en los productos horneados no son un problema: la pequeña cantidad y su transformación química durante el horneado eliminan el riesgo. El peligro es la ingestión accidental de bicarbonato o polvo de hornear secos directamente del envase.

¿Qué cantidad es peligrosa?

La toxicidad comienza con aproximadamente 10–20g por kg. Una caja estándar (16 oz / 454g) de bicarbonato puede causar toxicidad en un perro de cualquier tamaño.

¿Cuáles son los síntomas?

INICIO:De 30 minutos a 2 horas después de una ingestión significativa.
  • vómitos
  • diarrea
  • temblores y espasmos musculares
  • letargo
  • sed excesiva
  • dificultad para respirar
  • arritmias cardíacas
  • colapso

¿Qué debo hacer?

Atención veterinaria de urgencia. El tratamiento incluye líquidos por vía intravenosa para corregir las alteraciones de los electrolitos y del pH, monitorización cardíaca y cuidados de soporte.

Preguntas frecuentes

Mi perro se metió en el bicarbonato: ¿es peligrosa una cantidad pequeña?

Es poco probable que una lamida muy pequeña de un derrame cause un daño grave. Si un perro pequeño consumió más de una cucharadita, llama a tu veterinario.

¿Es seguro el bicarbonato si está en galletas horneadas para perros?

Sí: en los productos horneados, el bicarbonato reacciona con los ácidos y el calor lo neutraliza. La pequeña cantidad residual de un producto horneado terminado es segura.