¿Por qué?

La quinoa (Chenopodium quinoa) es técnicamente una semilla que se cocina como un cereal y aporta los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en uno de los poquísimos alimentos vegetales que ofrecen una proteína completa. También aporta hierro, magnesio, fósforo, vitaminas del grupo B y fibra.

La quinoa contiene saponina en su cubierta natural, un compuesto levemente amargo que puede causar irritación gastrointestinal si no se enjuaga. Enjuaga siempre bien la quinoa seca antes de cocinarla, o elige quinoa ya lavada. La quinoa bien cocida tiene niveles insignificantes de saponina.

La quinoa cocida natural, mezclada con la comida del perro como topper, es segura y nutritiva. Algunos alimentos comerciales para perros incluyen quinoa como complemento de carbohidratos complejos y proteínas. Evita los platos de quinoa con sabores, ajo, cebolla o sal.

¿Qué cantidad es peligrosa?

No es tóxica si está cocida. La quinoa cruda sin enjuagar puede causar irritación gastrointestinal por la saponina.

¿Cuáles son los síntomas?

INICIO:No aplica para la quinoa cocida y enjuagada.
  • leve irritación gastrointestinal por quinoa sin enjuagar o poco cocida — no por toxicidad

¿Qué debo hacer?

No hace falta hacer nada con quinoa cocida y natural.

Preguntas frecuentes

¿Es la quinoa mejor que el arroz para los perros?

La quinoa aporta más proteína completa y es algo más nutritiva. Ambas son seguras; la quinoa es una buena alternativa para perros con protocolos sin cereales.

¿Pueden los perros comer quinoa todos los días?

En pequeñas cantidades como complemento, sí. No debe sustituir la nutrición completa del alimento para perros.